La pescheria Il Branzino è anche un posto dove mangiare piatti gourmet di pesce, appena preparati dalla maestria dello chef Tommaso Vincenti: il locale con sede ad Altamura, in provincia di Bari, infatti dispone, di una sala ristorante, capace di ospitare 40 coperti, in cui fermarsi per una cena romantica o un pranzo informale, prenotabile anche per banchetti. Il luogo ideale dove degustare specialità marinare preparate al momento in un ambiente molto accogliente.
L’ampia sala luminosa e la straordinaria qualità e cordialità del servizio rendono il Branzino anche un posto dove festeggiare eventi privati, cerimonie e ricorrenze di ogni genere (battesimi, comunioni, matrimoni, lauree, anniversari…), assaporando piatti gourmet di pesce, in grado di deliziare ogni palato, anche quello più esigente.
Oltre al menù del giorno, offerto sempre sulla base del pescato quotidiano, il ristorante offre una carta fissa, fatta di piatti della tradizione pugliese e piatti internazionali. Il Branzino, oltre a disporre di una sala ristorante per i vostri pranzi e le vostre cene, offre un servizio takeaway per piatti espressi, come sughi, antipasti, primi e secondi, sempre a base di pesce freschissimo: avrete così la possibilità di degustare tutte le specialità del locale anche a casa vostra o per occasioni speciali.
Il Branzino Ristorante Pescheria vi accoglie ogni giorno, preferibilmente su prenotazione, certo di offrirvi un servizio rapido ed accurato a costi decisamente convenienti e dall’ottimo rapporto qualità prezzo; il locale garantisce un ottimo servizio d’asporto per tutte le preparazioni gastronomiche di carne e di pesce, anche per ordinativi personalizzati e su prenotazione.
Il Branzino propone tantissime specialità culinarie a base di pesce fresco, preparate rispettando le ricette tradizionali regionali. Potrete scegliere di gustare i piatti proposti riservando un tavolo nella sala ristorante del locale oppure comodamente a casa vostra, usufruendo del servizio takeaway.
Tra le proposte della cucina, ricordiamo:
● carpaccio di pesce crudo
● frittura di pesce
● grigliata di pesce
● involtini di pesce spada
● pesce alla griglia
● riso ai frutti di mare
● zuppa di pesce
● tonno rosso pinna gialla